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烤实蛋的酱怎么做好吃

时间:2020-09-25 14:44:12 /人气:575 ℃
烤实蛋的酱怎么做好吃

来自今夕何夕是朝夕的回答:

- 准备食材 -鸡蛋 6个食用碱 6个鸡蛋大概5g食用油 适量盐、味精、孜然粉、辣椒粉、咖喱粉、糖、芝麻 少量- 步骤 -1.鸡蛋6个洗净,2.用筷子把鸡蛋大头一边打个小洞能到出蛋清和蛋黄即可!蛋壳待用3.食用碱4.六个鸡蛋的量5g左右!用热水化开(少量的水)5.碱水倒入蛋液里用打蛋器打匀!蛋液会变成橘红色!6.把搅拌好的蛋液倒回蛋壳里!用蒸锅蒸蒸熟(架子是隔热架不然鸡蛋立不住)7.蒸熟得蛋是绿色得!不要害怕哦是正常状态!表面很光滑的,可以食用得。8.实蛋切好待用9.油锅加热放入切好的实蛋,炸制表面有小气泡即可!出锅10.趁热撒入盐味精糖、孜然粉、芝麻,辣椒面、咖喱粉!拌匀即可食用喽。


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